DIRECTEUR(RICE) D’EXPLOITATION

Notre client est un hôtel de luxe.

Afin d’atteindre l’excellence dans les opérations de l’hôtel, Nous sommes à la recherche d’un(e) directeur(rice) d’exploitation compétent pour assurer une gestion efficace et de haute qualité des opérations.

Titre du poste : Directeur(rice) D’exploitation
Département : Direction Générale
Supérieur hiérarchique : Directeur Général
Lieu : Sénégal
Types de contrat : CDI
Date de début : À convenir

Description du Poste

• la coordination de toutes les opérations liées à l'hôtel. Il joue un rôle essentiel dans l’assurance de la satisfaction des clients, la rentabilité de l'établissement et le bon fonctionnement de tous les départements.
• Il/elle travaille en étroite collaboration avec les différents chefs de département pour garantir que l’hôtel fonctionne de manière efficace et conforme aux normes de qualité.
• Il/elle est responsable de la supervision globale des opérations quotidiennes de l’établissement hôtelier
• Il/elle supervise tous les départements opérationnels de l’hôtel, y compris la réception, les services d’hébergement, la restauration, les installations, etc.
• Ses actions dans l’établissement peuvent notamment être : optimiser l’expérience Client, s’occuper de la rentabilité Financière, de la gestion Opérationnelle Efficace, de la gestion des Ressources Humaines. Il veille également au maintien des Normes de Qualité dans l’établissement, à la planification Stratégique et au développement  ainsi qu’à la gestion de la Réputation.

Principales responsabilités et tâches

• Assurer la mise en œuvre des politiques et procédures de l’hôtel, et veiller à leur respect par l’ensemble du personnel
• Gérer et coordonner les équipes opérationnelles pour garantir un service client de haute qualité et un environnement de travail positif.
• Développer des plans opérationnels et des objectifs pour chaque département, en alignant les efforts sur les objectifs stratégiques de l’hôtel.
• Surveiller les performances opérationnelles, analyser les indicateurs clés de performance (KPI) et prendre des mesures correctives si nécessaire.
• Élaborer et gérer le budget opérationnel, en veillant à l’optimisation des ressources tout en maintenant des normes de qualité.
• Participer activement à la planification et à la mise en œuvre d’initiatives d’amélioration continue pour améliorer l’expérience client.
• Collaborer avec les équipes de ventes et de marketing pour maximiser l’occupation des chambres et des services de l’hôtel.
• Maintenir des relations professionnelles avec les fournisseurs et les partenaires, négocier les contrats et les accords de manière avantageuse pour l’hôtel.
• Gérer les problèmes et les plaintes des clients de manière efficace et courtoise, en recherchant des solutions appropriées.
• Assurer le respect des normes de sécurité, d’hygiène et de réglementation dans toutes les opérations de l’hôtel.

Conditions d’entrée minimales

• Diplôme universitaire dans un domaine lié à l'hôtellerie, à la gestion hôtelière ou à la gestion des entreprises
• Expérience significative dans des rôles de gestion au sein de l'industrie hôtelière, de préférence dans un établissement 4 étoiles ou similaire
• Excellentes compétences en leadership, gestion d'équipe et communication interpersonnelle
• Solides compétences en gestion financière et en analyse de données
• Capacité à prendre des décisions éclairées et à résoudre rapidement les problèmes opérationnels
• Connaissance approfondie des normes de qualité de l'industrie hôtelière et de l'expérience client
• Orienté résultats, axé sur le service client et soucieux des détails
• Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion hôtelière.

Compétences

Leadership

• Solides compétences en leadership et en gestion d’équipe
• Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
• Compréhension approfondie des opérations hôtelières
• Capacité à prendre des décisions rapides et éclairées.

 Flexibilité

• Maîtrise des aspects financiers liés à la gestion d’un hôtel
• Orientation vers la satisfaction client et sens du service
• Flexibilité pour travailler dans un environnement en constante évolution
• Créativité pour résoudre les problèmes et saisir les opportunités.

 Conditions de travail:

• Environnement de travail en constante évolution et exigeant ;
• Disponibilité pour travailler les weekends, les jours fériés et les heures supplémentaires si nécessaire ;
• Interaction fréquente avec le personnel, les clients, les fournisseurs et les partenaires.

AVANTAGES 

• Un package de rémunération attractif à la hauteur du challenge;
• Un environnement de travail agréable au sein d’une équipe dynamique et motivée ;
• La possibilité de développer sa créativité et son autonomie.

Si cette offre vous intéresse et que vous répondez aux critères mentionnés ci-dessous, veuillez envoyer votre CV et votre
lettre de motivation à recrutement@skmrh.com en indiquant Candidature pour le poste de directeur-rice d’exploitation dans l’objet du message.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Contrat : CDI à temps plein
Localisation : Sénégal
Date limite de candidature : 30 septembre 2023

Seules les candidatures adressées à l’adresse mail indiquée en sus avant la date limite de candidature seront traitées.

NOUS SOMMES IMPATIENTS DE RECEVOIR VOS CANDIDATURES

NB : La description ci-dessus ne constitue pas une liste totalement exhaustive. A ce titre, il peut être demandé à  l’employé d’effectuer toutes autres tâches liées à son poste.